Millésime : 2012

domaine Jean Dauvissat Père & Fils : 9,50 € TTC

100 % Chardonnay
12,5 % vol

Sous ma robe jaune clair aux légers reflets verts, je dévoile un véritable concentré de plaisir. Je suis un vin minéral, aux notes d’agrumes mêlées à des fruits à chair blanche (poire).

Très facile à boire, gouleyant, je trouve mon bon équilibre dans votre bouche.

Ma belle acidité réveilleront vos papilles. Ma fraîcheur accompagnera avec simplicité vos apéritifs servis avec fruits de mer, escargots, petites châtaignes grillées à la cheminée… je saurai également être l’ami d’une bonne andouillette grillée, d’une viande blanche, d’une terrine de poissons ou d’un petit fromage de chèvre.

Bref, je n’ai de « petit » que mon nom. Dégustez moi dans les deux ans à venir.